ce qui doit être satisfait

par l’apport énergétique alimentaire

De telles mesures des dépenses ont utilisé des méthodes très précises telles que l’eau doublement étiquetée et, par conséquent, les Ree (besoins énergétiques estimés) ont été établis sur la base de données solides plutôt que du compromis inhérent à l’AIs pour l’eau. santé Ces mêmes déterminants de la dépense énergétique et de la consommation recommandée sont également applicables à l’utilisation et à l’équilibre de l’eau, ce qui constitue un argument pour arrimer les recommandations relatives à la consommation d’eau et de liquide aux recommandations énergétiques mieux étudiées. La mesure dans laquelle la consommation d’eau et les besoins sont déterminés par l’apport énergétique et les dépenses est sous-étudiée, mais dans le cadre clinique, il est depuis longtemps pratique de fournir 1 ml par kcal administré par tube aux patients incapables de prendre des aliments ou des liquides. Des facteurs tels que la fièvre ou d’autres facteurs d’augmentation du santé

métabolisme affectent à la fois la dépense énergétique et la perte de liquide santé et sont donc liés dans la pratique clinique. Ce concept pourrait bien mériter d’être pris en considération dans l’établissement des objectifs d’admission de la population. Enfin, depuis des décennies, on discute de l’expression des besoins en nutriments par 1000 kcal de sorte qu’un seul nombre s’appliquerait de manière raisonnable dans l’ensemble des groupes d’âge. Cette idée, qui n’a jamais été adoptée par L’Institut de Médecine (OIM) et L’Académie Nationale des Sciences, peut se prêter à une meilleure expression des besoins en eau/fluide qui doit remplacer l’AIs à terme. Le tableau 5 présente les besoins en eau de L’OIM et développe ensuite un rapport de ml/kcal en fonction de ceux-ci. L’Agence européenne de sécurité des aliments se réfère santé

• positivement à la possibilité d’exprimer des santé recommandations de consommation d’eau en ml/kcal en fonction des besoins énergétiques.105 les valeurs aberrantes dans les catégories d’hommes adultes qui atteignent des ratios aussi élevés que 1,5 pourraient
• bien être basées sur des données américaines de L’IA qui sont supérieures à celles des recommandations européennes plus modérées et probablement plus précises. En explorant le sujet santé de l’utilisation du ml / kcal comme moyen d’examiner la consommation d’eau et les lacunes en eau, nous prenons l’ensemble complet des EAE de consommation d’eau pour chaque groupe d’âge et de sexe et examinons la santé
• consommation totale dans le tableau 6. Ils suggèrent un niveau élevé de carence en liquide. Étant donné qu’une grande proportion de liquides aux États-Unis sont basés santé

sur des boissons caloriques

et que cette proportion a considérablement changé au cours des 30 dernières années, l’apport hydrique augmente à la fois le numérateur et le santé dénominateur de cette relation ml/kcal. Néanmoins, même en utilisant 1 ml / kcal comme L’IA laisserait une lacune pour tous les enfants et les adolescents. Nous utilisons ensuite les données sur l’activité physique de NHANES traduites en METS/jour pour classer tous les individus par niveau d’activité physique et donc par besoins caloriques variables. L’utilisation de ces mesures montre un écart de santé fluide assez important, en particulier pour les hommes adultes ainsi que pour les enfants. Tableau 6 Prise d’eau et lacunes dans la prise d’eau selon les recommandations de prise adéquate en eau des États-Unis (basées sur l’utilisation de l’eau et les données sur l’activité physique de NHANES 2005-6. Sexe groupe d’âge total ml ml / santé kcal écart en supposant 1 ml/kcal ai (litres) écarts basés sur l’activité réelle des METS (litres)

Sédentaire Modéré Actif Total USa Enfant 2-3 1076 0,76 -0,38 -0,82 NA NA -0,82 Femmes 4-8 1085 0,67 -0,63 -1,35 NA NA -1,35 9–13 1384 0.80 −0.54 −1.20 −0.98 −0.40 −1.12 14–18 1701 1.03 −0.22 −0.83 −santé 0.36 0.00 −0.63 19–30 2336 1.37 0.32 −0.51 0.27 0.54 −0.37 31–50 2513 1.77 0.64 −0.34 0.47 0.32 −0.24 51+ 2219 1.49 0.58 −0.60 0.29 0.11 −0.51 Mâle de 4 à 8 1214 0.67 -0.67 -1.07 NA NA -1.07 9–13 1523 0.74 −0.67 −1.45 −0.75 −0.96 −1.35 14–18 2450 0.94 −0.44 −2.04 −1.2 −0.86 −1.52 19–30 3189 1.21 0.29 −1.30 −0.65 −0.60 −1.09 31–50 3361 1.28 0.48 −1.54 −0.65 −0.09 −1.37 51+ 2595 1.20 0.28 −1.65 −1.45 −1.16 −1.61 Proportion basée sur les METS à chaque niveau

• d’activité 85% 7% 8% aA moyenne pondérée pour la proportion de personnes dans chaque niveau d’activité basé sur le METS Remarque: la consommation D’eau recommandée santé pour le niveau d’activité réel est l’extrémité supérieure de la plage pour modérée et
• active. Aller à: IV. DISCUSSION Cet examen a mis en évidence un certain nombre de problèmes liés à l’eau, à l’hydratation et à la santé. En tant que nutriment sans aucun doute le plus important et le seul dont l’absence sera mortelle en quelques jours, la compréhension de la mesure de l’eau et des santé besoins est très importante. Les effets de l’eau sur la performance quotidienne et la santé à court et à long
• terme sont assez clairs. Il y a peu d’effets négatifs de la consommation d’eau et les preuves d’effets positifs sont assez claires dans la littérature. Peu de travail a été fait pour mesurer systématiquement l’apport hydrique total et il n’y a pas de compréhension de l’erreur de mesure et des meilleures méthodes pour santé

comprendre l’apport hydrique

Les documents américains et européens les plus définitifs sur les besoins totaux en eau tels que basés sur ces données d’absorption existantes.3, 105 nous estimons que l’absence de validation des méthodes pour les niveaux et les schémas de consommation d’eau représente une lacune majeure. Peu d’exploration de méthodes de sondage, même variées, pour recueillir de meilleures données de rappel d’eau ont été menées. Bien sûr, l’autre moitié du problème est la nécessité de comprendre l’état d’hydratation totale. Nous n’avons pas de biomarqueurs acceptables de l’état d’hydratation au niveau de la population. La controverse existe au sujet de la connaissance actuelle de l’état d’hydratation chez les Américains plus âgés.6, 121 cela représente un sujet sous-étudié au niveau de la population, bien que les chercheurs se concentrent certainement sur la tentative de créer des biomarqueurs pour la mesure de l’état d’hydratation. Comme nous l’avons noté,

• l’importance de comprendre le rôle de l’apport hydrique sur la santé est apparue comme un sujet plus important en partie en raison du passage à de grandes proportions de liquides provenant de boissons caloriques. Nous avons résumé brièvement un examen
• systématique connexe de la littérature clinique, épidémiologique et d’intervention sur les effets de l’eau ajoutée sur la santé. En remplacement des SSB, du jus ou du lait entier, l’apport énergétique est réduit d’environ 10 à 13% de l’apport énergétique total. Cependant, sur ces sujets, il n’y a que quelques interventions systématiques à plus long terme et aucun essai à plus long terme contrôlé
• au hasard publié. Il y a très peu de preuves sur les effets de l’ajout d’eau à l’alimentation et du remplacement de l’eau par des boissons diététiques. Les limites à cet examen sont nombreuses. On est certainement l’omission des débats sur la question de